In an unusual health study, researchers analyzing toxin levels in tens of thousands of toenail clippings determined that mercury from eating fish does not raise the risk of heart disease or stroke.
Health experts have long urged people to eat fish to lower heart risks, but some have worried that the mercury in certain types of fish like shark and swordfish might offset any benefits. Earlier studies on mercury and heart problems in adults have yielded contradictory results.
The latest government-funded work is the largest to look at this question. Instead of relying on what people said they ate, it measured mercury in their toenails — a good gauge of long-term exposure to the metal from fish consumption.
No differences were seen in the rates of heart and stroke among those with the highest concentrations of mercury compared to those with the lowest.
"The average person should eat fish as part of a healthy diet," and not worry about ill heart effects, said Harvard School of Public Health cardiologist Dr. Dariush Mozaffarian, who led the research published in Thursday's New England Journal of Medicine.
Mercury occurs naturally in soil and rocks, including coal. It gets into the air from coal-fired power plants and other sources, and settles into water. Small fish absorb mercury when they feed on plankton, and they, in turn, are eaten by bigger fish. Older and larger predator fish — like shark, swordfish and king mackerel — tend to accumulate the highest mercury levels.
In high quantities, the metal can damage the developing brain and nervous system of young children and is a special concern for pregnant women because of potential harm to the fetus.
The new research in adults used information from two studies of 174,000 health professionals. Some participants sent in toenail clippings when the work started decades ago.
Since toenails grow slowly and at different rates, they are favored over blood samples because they provide a more accurate picture of long-term mercury exposure. Toenails are also easy to collect and can be stored cheaply.
After an average of 11 years, 3,500 participants who had given nail samples had suffered strokes or developed heart disease. Researchers compared them to an equal number of participants who did not develop those health problems.
After adjusting for factors such as age, gender and smoking, there was no link between mercury exposure and risks for heart disease or stroke. This was true even at high exposure where the average toenail mercury levels were 1 microgram per gram — roughly twice the recommended limit for pregnant women.
The American Heart Association recommends that adults eat fish at least twice a week. Pregnant women and young children are advised to avoid fish with the highest mercury concentrations and limit themselves to 12 ounces of fish a week such as shrimp, salmon and catfish, which contain lower mercury levels.
While fish contains heart-healthy omega-3 fatty acids, consumers should also round out their diet with whole grains and fruits and vegetables, experts say.
"Fish intake is important, but we also have to think about the whole package," said Alice Lichtenstein, a Tufts University nutrition professor and spokeswoman for the heart group, who was not involved in the research.
Toenail Studju: L-ebda riskju tal-qalb mill-merkurju fil-ħut
Fi studju tas-saħħa mhux tas-soltu, Riċerkaturi analiżi livelli ta 'tossini fl-għexieren ta' eluf ta 'clippings determinat li l-merkurju toenail milli jieklu ħut ma jgħolli r-riskju ta' mard tal-qalb jew puplesija.
esperti tas-Saħħa ilhom ħeġġeġ lin-nies biex jieklu ħut għal riskji tal-qalb aktar baxxi, iżda xi wħud jinkwetaw il-merkurju fil Dik Ċerti tipi ta 'ħut simili klieb il-baħar u Pixxispad jagħmlu tajjeb xi benefiċċji. studji preċedenti dwar il-problemi tal-merkurju u tal-qalb fl-Adulti taw riżultati kontradittorji.
Il-ħidma aħħar iffinanzjata mill-gvern huwa l-akbar li tħares lejn din il-kwistjoni. Minflok wieħed jistrieħ fuq dak in-nies qal Sonny ate, hija mkejla merkurju fl toenails TAGĦHOM - gauge tajjeb ta 'esponiment fit-tul għall-metall mill-konsum tal-ħut.
Kienu dehru ebda differenzi fir-rati tal-qalb u puplesija ma 'l-Bear Ġlieda Fost konċentrazzjonijiet ogħla ta' merkurju meta mqabbla ma 'Bear Ġlieda ma' l-aktar baxx.
"Jekk il-persuna medja jieklu ħut bħala parti minn dieta sana," u ma joqogħdu jinkwetaw dwar l-effetti tal-qalb morda, qal li l-Harvard School of Public Health Dr Cardiologist. Dariush Mozaffarian, li wasslu lill-riċerka ppubblikata fil-Ġurnal Ħamis Ingilterra l-Ġdida tal-Mediċina.
Merkurju sseħħ b'mod naturali fil-ħamrija u blat, inklużi l-faħam. Jiġrilha fl-ilma minn impjanti jaħdmu bil-faħam u sorsi oħrajn, u toqgħod fl-ilma. ħut Żgħar jassorbu merkurju Meta Huma l-għalf fuq il-plankton, u Huma, min-naħa tagħhom, huma mikulin mill-ikbar ħut. Anzjani u akbar ħut predatorju - Kelb simili, king mackerel u Pixxispad - għandhom tendenza li jakkumulaw l-livelli tal-merkurju ogħla.
Fil Kwantitajiet għolja, il-metall jistgħu jagħmlu ħsara lill-moħħ u sistema nervuża-iżvilupp ta 'tfal żgħar u huwa ta' tħassib speċjali lil nisa tqal Minħabba ta 'ħsara potenzjali għall-fetu.
Il-riċerka ġodda fl-Adulti użat informazzjoni minn żewġ studji ta 'professjonisti tas-saħħa 174.000. Xi parteċipanti mibgħuta clippings toenail Meta x-xogħol beda ikkontestata ilu.
Peress toenails Kabbar Bil-mod u b'rati differenti, Huma huma ppreferuti fuq kampjuni tad-demm minħabba li jipprovdu stampa aktar preċiża ta 'espożizzjoni għall-merkurju fit-tul. Toenails huma wkoll rati faċli biex tinġabar u jistgħu jiġu maħżuna bl-irħis.
Wara medja ta '11-il sena, 3,500 parteċipanti li minħabba l-limiti tal-limiti ta' kampjuni tad-dwiefer puplesiji soffruti jew mard tal-qalb żviluppati. Riċerkaturi mqabbla prototip għal numru ugwali ta 'parteċipanti li ma żviluppawx problemi tas-saħħa Bear Ġlieda.
Wara l-aġġustament għall-fatturi Poor 'età, sess u t-tipjip, ma kien hemm ebda rabta Bejn espożizzjoni għall-merkurju u r-riskji għall-mard tal-qalb jew puplesija. Dan kien veru anke fuq espożizzjoni għolja fejn il-livelli medji tal-merkurju toenail Kieku 1 mikrogramma kull gramma - madwar Darbtejn l-limiti rakkomandati għal nisa tqal.
L-American Heart Association jirrakkomanda li l-adulti jieklu ħut mill-inqas darbtejn fil-ġimgħa. Nisa tqal u tfal żgħar huma avżati biex jevitaw ħut ma 'l-konċentrazzjonijiet tal-merkurju ogħla u jillimitaw ruħhom għal 12 uqija ta' ħut fil-ġimgħa Standard and Poor gambli, salamun u catfish, li fihom livelli baxxi merkurju.
Filwaqt li ħut fih aċidi qalb b'saħħithom omega-3 fatty, Jekk ir-rati il-konsumaturi wkoll TAGĦHOM round l-dieta bil-frott u żrieragħ sħaħ u l-ħxejjex, l-esperti jgħidu.
"Il-konsum tal-ħut huwa importanti, imma aħna wkoll rati biex jaħsbu dwar il-pakkett kollu," qal Alice Lichtenstein, a trofof Università professur Nutriment u l-kelliema għall-grupp tal-qalb, li ma kienx involut fil-riċerka.
Toenail Estudo: Não há risco cardíaco de mercúrio em peixes
Em um estudo de saúde fora do comum, investigadores que analisam os níveis de toxina em dezenas de milhares de recortes concluiu que Mercúrio unha de comer peixe não aumenta o risco de doença cardíaca ou derrame.
Os peritos da saúde já alertaram as pessoas a comer peixes menores riscos cardíacos, mas alguns têm preocupado o mercúrio em certos tipos de peixes como tubarões e espadarte poderia compensar os eventuais benefícios. Estudos anteriores sobre os problemas do mercúrio e do coração em adultos produziram resultados contraditórios.
O mais recente trabalho financiado pelo governo é o maior de olhar para esta questão. Em vez de confiar no que as pessoas comiam, disse Sonny, ele mediu o mercúrio nas unhas dos pés deles - um bom indicador de exposição a longo prazo para o metal a partir do consumo de peixe.
Não foram observadas diferenças nas taxas de cardíaco e de curso com o Urso de luta entre as mais altas concentrações de mercúrio em relação ao Bear Lute com os mais baixos.
"Se a pessoa comum comer peixe, como parte de uma dieta saudável", e não se preocupar efeitos sobre o coração doente, disse que a Escola de Saúde Pública de Harvard Dr. Cardiologista. Dariush Mozaffarian, que liderou a pesquisa publicada no New England Journal of Medicine.
O mercúrio ocorre naturalmente em solos e rochas, incluindo o carvão. Ele fica na água a partir de usinas a carvão e outras fontes, e se instala dentro de água. Pequenos peixes absorvem o mercúrio quando se alimentam de plâncton, e eles, por sua vez, são comidos por peixes maiores. Mais velhos e maiores peixes predadores - como o tubarão, cavala e espadarte - tendem a acumular-se os maiores níveis de mercúrio.
Em quantidades elevadas, o metal pode danificar o cérebro eo sistema nervoso em desenvolvimento de crianças e jovens é uma preocupação especial para gestantes, devido a danos potenciais para o feto.
A nova pesquisa em Adultos usou a informação de dois estudos de 174 mil profissionais de saúde. Alguns participantes enviados em Recortes unha Quando o trabalho começou desafiou atrás.
Desde unhas crescem lentamente e em ritmos diferentes, eles são favorecidos sobre as amostras de sangue porque eles fornecem uma imagem mais precisa da exposição ao mercúrio a longo prazo. As unhas são também taxas de fácil coleta e podem ser armazenadas mais barato.
Após uma média de 11 anos, 3.500 participantes que dado os limites dos limites de amostras da unha sofreram ataques cardíacos ou doenças do coração desenvolvidas. Os investigadores compararam protótipo para um número igual de participantes que não desenvolveram problemas de saúde Bear Fight.
Após o ajuste para fatores etários Pobres ', sexo e tabagismo, não houve ligação entre a exposição ao mercúrio e os riscos de doença cardíaca ou derrame. Isso era verdade mesmo em alta exposição onde os níveis de mercúrio média unha foram de 1 micrograma por grama - aproximadamente o dobro do limite recomendado para mulheres grávidas.
A American Heart Association recomenda que os adultos comem peixes pelo menos duas vezes por semana. As mulheres grávidas e crianças pequenas são aconselhados a evitar o peixe com as maiores concentrações de mercúrio e limitar-se a 12 gramas de peixe por semana Standard and Poor camarão, salmão e peixe-gato, que contêm baixos níveis de mercúrio.
Enquanto o peixe contém o coração saudável omega-3 os ácidos gordos, as taxas Os consumidores também seus completar a dieta com frutas e cereais integrais e vegetais, dizem os especialistas.
"O consumo de peixes é importante, mas também as taxas têm que pensar sobre o pacote todo", disse Alice Lichtenstein, professora de nutrição da Universidade Tufts e porta-voz do grupo de coração, que não estava envolvido na pesquisa.
Toenail навучання: Няма сэрца рызыкі ад ртуці ў рыбе
У незвычайным даследаванні здароўя, даследчыкі аналізу таксіну узроўняў у дзясяткі тысяч вызначаецца Clippings Гэта пазногці ртуці ад ежы рыбы не павышае рызыку хваробы сэрца або інсульт.
Эксперты ў галіне аховы здароўя ўжо даўно заклікаў людзей ядуць рыбу, каб знізіць рызыкі сэрца, але некаторыя з іх занепакоеныя ртуці ў, што некаторыя віды рыб, як акула і меч-рыбы можа звесці ніякай выгады. Раней праведзеныя даследаванні па ртуці і праблемы з сэрцам у дарослых далі супярэчлівыя вынікі.
Апошнія фінансуюцца ўрадам працы з'яўляецца найбуйнейшым глядзець на гэтае пытанне. Замест таго каб спадзявацца на тое, што людзі казалі, Сонні елі, ён вымяраецца ртуці ў пазногці свае - добрыя датчык доўгатэрміновага ўздзеяння на метал ад спажывання рыбы.
Было заўважана ніякіх адрозненняў у хуткасці сэрца і інсульту з мядзведзем змагацца паміж Найбольш высокія канцэнтрацыі ртуці ў параўнанні з Bear барацьбы з самымі нізкімі.
"Калі сярэдні чалавек есць рыбу, як частка здаровай дыеты", і не турбавацца пра сэрца негатыўных наступстваў, сказаў Гарвардскай школы грамадскага аховы здароўя д-р кардыёлаг. Дарыюш Мозаффариан, які ўзначальваў даследаванне, апублікаванае ў Новай Англіі ў чацвер Часопісе медыцыны.
Ртуць сустракаецца ў прыродзе ў глебы і горных парод, у тым ліку вугалю. Ён трапляе ў ваду з вугальных электрастанцый і іншых крыніц, а асядае ў вадзе. Рыбка паглынаць ртуць, сілкуючыся планктонам, а яны, у сваю чаргу, ядуць больш рыбы. Пажылым і вялікіх драпежных рыб - як акула, каралеўская макрэль і меч-рыбы - як правіла, назапашваюцца самыя высокія ўзроўні ртуці.
У вялікіх колькасцях, метал можа прывесці да пашкоджання мозгу і нервовай сістэмы Развіццё дзяцей малодшага ўзросту і з'яўляецца асаблівай заклапочанасці для цяжарных жанчын з-за патэнцыйнага шкоды для плёну.
Новых даследаванняў у дарослых выкарыстоўваць інфармацыю з двух даследаванняў 174000 медыцынскіх работнікаў. Некаторыя ўдзельнікі адпраўляюцца ў пазногці Clippings Калі пачалася праца аспрэчваецца таму.
Так як пазногці растуць павольна і з рознай хуткасцю, яны аддаюць перавагу больш проб крыві, паколькі яны забяспечваюць больш дакладнае ўяўленне аб доўгатэрміновых ўздзеяння ртуці. Пазногці таксама нумары лёгка збіраць і можа захоўвацца танна.
Пасля сярэднім 11 гадоў, 3500 удзельнікаў, якія з улікам межы пазногця узораў межы перанеслі інсульт ці сардэчна-сасудзістых захворванняў распрацаваны. Даследнікі параўналі прататып роўнае колькасць удзельнікаў, якія не развіваліся праблемы са здароўем мядзведзя барацьбы.
Пасля уліку фактараў ўзросту бедных, мужчын і жанчын і не паляць, няма ніякай сувязі паміж уздзеяннем ртуці і рызыку развіцця хваробаў сэрца і інсульту. Гэта было дакладна нават пры высокіх экспазіцыі, дзе сярэднія ўзроўні ртуці пазногці былі 1 мкг на грам - прыкладна ў два разы рэкамендуемы лімітавы для цяжарных жанчын.
Амерыканская Асацыяцыя Сэрца рэкамендуе, каб дарослыя ядуць рыбу радзей двух разоў у тыдзень. Цяжарныя жанчыны і дзеці малодшага ўзросту рэкамендуецца пазбягаць рыб з найбольшай канцэнтрацыяй ртуці і абмяжоўваць сябе да 12 грамаў рыбы ў тыдзень стандартныя і бедных крэветак, ласося і сома, якія ўтрымліваюць больш нізкія ўзроўні ртуці.
Хоць рыба змяшчае сэрца амега-3 тлустых кіслот, Калі спажыўцы таксама нумары ІХ завяршаюць дыета з садавінай і суцэльнага збожжа і агародніны, кажуць эксперты.
"Рыба спажыванне з'яўляецца важным, але мы таксама стаўкі павінны думаць аб цэлым пакеце," сказала Аліса Ліхтэнштэйн, Універсітэт Тафтса харчавання прафесар і прэс-цэнтры групы, які не прымаў удзелу ў даследаванні.
足の爪の研究：魚類の水銀なし心臓病の危険性
異常な健康調査では、決定クリッピング何千もの心臓病や脳卒中のリスクが発生しない魚を食べてからその足の爪の水銀数十の毒素レベルを分析する研究。
保健専門家は長いが、人々は低い心臓リスクに魚を食べるように主張してきたいくつかはサメやメカジキなどの魚のそれは特定の種類の水銀を心配しているすべての利点を相殺するかも。大人の水銀や心臓の問題の以前の研究では、矛盾する結果が得られている。
最新の政府出資の仕事はこの質問を見て最大です。代わりに、ソニーは何を食べたかの人が言ったに頼ることなく、それは彼らの爪の水銀を測定 - 長期暴露の良いゲージを金属に魚の消費量から。
クマさんの心や脳卒中の発生率に差はベアーが最も低いとの戦いに比べて水銀の最高濃度の中で戦いが見られた。
と"平均的な人、健康的な食事の一環として、魚を食べる必要があります"ではないの中心部に悪影響を心配する、公衆衛生博士循環器内科のハーバード大学は言った。医学の木曜日のニューイングランドジャーナルに発表された研究を主導したダリウシュMozaffarian。
水銀は土壌や岩石、石炭を含む自然に発生します。これは、石炭火力発電所やその他のソースからの水の中に取得し、水の中にセトリングします。彼らはプランクトンを餌にする小魚は、水銀を吸収する彼らは、今度は、大きな魚が食べられている。それ以上の年齢の、より大きな捕食魚 - のようなサメは、王のサバとソードフィッシュは - 最高の水銀のレベルを蓄積する傾向がある。
高量では、金属は、小さなお子様の開発脳と神経系損傷し、胎児への潜在的な被害のために妊娠中の女性のための特別な関心事です。
大人の新しい研究では、174000医療専門家の二つの研究からの情報を使用していました。仕事は前に挑戦を開始すると一部の参加者が足の爪のクリッピングに送信されます。
成長ゆっくりと足の爪から彼らは長期的な水銀暴露のより正確な画像を提供するため、異なる速度で、彼らは、血液サンプルで好まれている。爪は、速度にも収集しやすい安価に保存することができます。
苦しんでストロークや心臓病の爪サンプルの制限の範囲を指定された11歳、3500参加者の平均後に開発した。研究者たちは、ファイトベアーの健康上の問題を開発していない参加者の数と同じ数のプロトタイプを比較した。
要因プアーズ年齢、性別、喫煙の影響を調整した後、水銀曝露と心臓病や脳卒中のリスクの間のリンクがないでした。妊娠中の女性のため約2倍の範囲の下限 - これは、平均足の爪の水銀濃度は、グラム1マイクログラムあたりであった高露出でも本当だった。
米国心臓協会は、その大人は、少なくとも週に2回魚を食べることをお勧めします。妊娠中の女性や子供がどの低い水銀レベルを含む、最高の水銀濃度で魚を避けるために、魚の12オンスの週に、スタンダードアンドプアーズエビ、サーモン、ナマズ自体を制限することをお勧めします。
魚は心臓の健康にオメガ3脂肪酸が含まれていますが、果物、全粒穀物と野菜のダイエットを完成それらば、消費者率は、専門家は言う。
"魚の摂取量が重要なのはですが、我々はまた、料金、パッケージ全体を考えなければならない"と、研究には関わっていないアリスリヒテンシュタインは、タフツ大学栄養学教授と広報担当者は心のグループのために、言いました。
No comments:
Post a Comment